Petit chablis

Petit chablis

Petit chablis · bourgogne · 2024

Blanc

Par Sophie

Entre amis 🥂4 août 2026
🍇 Chardonnay

L'Œil

Robe

Jaune paille

Intensité

Pâle 💧

Pâle 💧Ambrée 🌑

Le Nez

😊fruits confits

La Bouche

Attaque

Franche et directe ⚡

Le goût s'impose nettement dès la première gorgée : on sait tout de suite à quoi s'attendre.

Tout en douceur 🍯Vive et piquante 🌶️

Texture

Charnu 🍑

Un corps ample et une matière généreuse : le vin remplit la bouche sans être lourd.

Aérien 🌬️Dense et charpenté 🏛️

Acidité

Vive 🍋

Bien présente, elle fait saliver, comme un trait de citron.

Molle 🪨Tranchante ⚔️

Douceur

Très sec 💎

Aucune sucrosité perceptible : la bouche est tendue, sans rondeur sucrée.

Très sec 💎Sirupeux 🍮

Finale

Moyenne 🎵

Les saveurs persistent 4 à 6 secondes avant de s'estomper.

Courte 💨Très longue ♾️

Le Ressenti

Une soirée entre amis 🎉

Recommandation

pourquoi-pas

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