Les mémoires

Attaque48%

Franche et directe ⚡

Le goût s'impose nettement dès la première gorgée : on sait tout de suite à quoi s'attendre.

Texture73%

Charnu 🍑

Un corps ample et une matière généreuse : le vin remplit la bouche sans être lourd.

Tannins55%

Tweed 🧥

On les sent nettement, avec une légère rugosité, comme un tissu texturé.

Acidité41%

Vive 🍋

Bien présente, elle fait saliver, comme un trait de citron.

Douceur87%

Sirupeux 🍮

Au maximum de la concentration sucrée, presque visqueux en bouche.

Finale65%

Longue 🎶

Le goût s'attarde 6 à 8 secondes après avoir avalé : on a le temps d'y repenser.