
Crozes-Hermitage · rhone · 2024
Par Christian
"Les premières gorgées étaient clairement sur le fruit puis doucement on découvre avec l’iuverture de la complexité et de la structure."
Robe
Pourpre
Intensité
Moyenne ☀️
Attaque50%
Franche et directe ⚡
Le goût s'impose nettement dès la première gorgée : on sait tout de suite à quoi s'attendre.
Texture68%
Charnu 🍑
Un corps ample et une matière généreuse : le vin remplit la bouche sans être lourd.
Tannins71%
Cuir 🫕
Puissants, ils assèchent la bouche, un peu comme un thé très infusé.
Acidité63%
Nerveuse ⚡
Marquée et tonique : elle donne beaucoup d'énergie en bouche.
Douceur19%
Sec 🏜️
Pas de sucre perceptible : c'est le cas de la grande majorité des rouges et des blancs.
Finale56%
Longue 🎶
Le goût s'attarde 6 à 8 secondes après avoir avalé : on a le temps d'y repenser.
Recommandation
absolument
Dégustation partagée depuis
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