
Pomerol · bordeaux · 2014
Par Christian
"Un bordeaux classique, mérite de vieillir!"
Robe
Grenat
Intensité
Profonde 🌑
Attaque77%
Vive et piquante 🌶️
L'acidité saisit immédiatement, comme en croquant dans un fruit vert : la bouche salive.
Texture73%
Charnu 🍑
Un corps ample et une matière généreuse : le vin remplit la bouche sans être lourd.
Tannins85%
Fer 🔩
Très serrés : les gencives accrochent et la bouche s'assèche nettement.
Acidité77%
Nerveuse ⚡
Marquée et tonique : elle donne beaucoup d'énergie en bouche.
Douceur19%
Sec 🏜️
Pas de sucre perceptible : c'est le cas de la grande majorité des rouges et des blancs.
Finale85%
Très longue ♾️
Le goût reste plus de 8 secondes après avoir avalé : on le savoure longtemps.
Recommandation
pourquoi-pas
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