Bourgogne - Meursault Cuvée Tête de Murger
Meursault · bourgogne · 2012
Par Loïk
"Vin surprenant, beaucoup de saveurs se dévoilent et restent en bouche longtemps après l'avoir avalé. Un vin très prononcé, sec mais quasiment pas acide, très surprenant pour un blanc !"
L'Œil
Robe
Doré
Intensité
Dorée ☀️
Le Nez
La Bouche
Attaque92%
Vive et piquante 🌶️
L'acidité saisit immédiatement, comme en croquant dans un fruit vert : la bouche salive.
Texture100%
Dense et charpenté 🏛️
Concentré, presque épais : le vin a une vraie structure, on le mâcherait presque.
Acidité14%
Molle 🪨
Quasi absente : la bouche reste détendue, sans sensation de fraîcheur.
Douceur20%
Sec 🏜️
Pas de sucre perceptible : c'est le cas de la grande majorité des rouges et des blancs.
Finale96%
Très longue ♾️
Le goût reste plus de 8 secondes après avoir avalé : on le savoure longtemps.
Le Ressenti
Recommandation
absolument
Dégustation partagée depuis
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