80/20 Domaine de la plante d’or
Ceverny · 2023
Blanc
Par Audrey
♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
"Amertume mal placée "
Entre amis 🥂13 juillet 2026
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🍇 Chardonnay🍇 Sauvignon blanc
L'Œil
Robe
Doré
Intensité
Dorée ☀️
Pâle 💧Ambrée 🌑
Le Nez
😐herbes😊vegetal😊fruits blancs😊mineral
La Bouche
Attaque
Franche et directe ⚡
Le goût s'impose nettement dès la première gorgée : on sait tout de suite à quoi s'attendre.
Tout en douceur 🍯Vive et piquante 🌶️
Texture
Rond et enveloppant 🫧
Le vin tapisse la bouche comme du velours : on sent de la matière et de la rondeur.
Aérien 🌬️Dense et charpenté 🏛️
Acidité
Molle 🪨
Quasi absente : la bouche reste détendue, sans sensation de fraîcheur.
Molle 🪨Tranchante ⚔️
Douceur
Sec 🏜️
Pas de sucre perceptible : c'est le cas de la grande majorité des rouges et des blancs.
Très sec 💎Sirupeux 🍮
Finale
Courte 💨
Le goût s'efface en 2 à 3 secondes : un style simple et direct.
Courte 💨Très longue ♾️
Le Ressenti
Un mystère 🎭
Recommandation
pourquoi-pas
Dégustation partagée depuis
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